시트로넬올 (Citronellol, 시트로넬롤, 씨트로넬롤)

* 성분명: 시트로넬올 (시트로넬롤, 씨트로넬롤)

* 영문명: Citronellol

* 스킨딥 등급:  

 

* 배합한도: 착향제 구성 성분 중

       기재·표시 권장 성분 공고

       (식품의약품안전청 공고 제2008 - 189호)

* 등재용도: 향

 

* 성분정의

 이 원료는 유기화합물

성분입니다.

 화학식 C10H20O / 분자량 156.27

 

* 성분이야기

- 말단기에 의한 리모넨형과

테르피놀렌형의 이성질체와

광학 이성질체가 있습니다.

 

- 천연에는 리모넨형과

테르피놀렌형이 존재한다고

생각되어 왔으나, 최근 적외선

흡수 스펙트럼, 오존 분해,

가스 크로마토그래피 등의

연구에 의해 거의 대부분이

테르피놀렌형이며, 리모넨형은

매우 소량이라는 것이

밝혀졌습니다.

 

- 파인애플, 감귤계의 flavor,

rose flavor, honey flavor향료

조합이나 음료의 식품 착향제로

활용되기도 합니다.

 

- 천연의 많은 정유, 특히

대만산 시트로넬라유, 제라늄유

및 장미유 등에 존재하고

있습니다.

 

* 화장품 사용 용도

- 장미유 조합에 다량 사용되고,

화장품이나 비누 등에 향을

부여하는 역할을 합니다.