수크로오스(구명칭:슈크로오스) (Sucrose)

* 성분명: 수크로오스(구명칭:슈크로오스)

* 영문명: Sucrose

* 스킨딥 등급:  

 

* 등재용도: 감미제, 보습제

 

* 성분정의

 이 원료는 디사카라이드 성분입니다.

 화학식 C12H22O11 / 분자량 342

 

* 성분이야기

- 슈크로오스(자당, 슈크로스, 사카로스)는

Suc로 약기하고 좁은 의미의 설탕을 뜻하며,

포도당(α-glucose)와 과당(β-fructose)이

결합한 이당류 성분입니다.

 

- 사탕수수, 사탕무, 사탕단풍, 사탕옥수수

등의 즙액(수액) 중 당의 주성분이며,

광합성 능력이 있는 모든 식물에서

발견되지만 특히 사탕수수나 사탕무에

많습니다.

 

- 물에 대한 용해성이 높고 수분활성이

낮은 것이 특징입니다.

 

* 화장품 사용 용도

- 피부의 수분을 유지하는 보습 효과를

부여함으로써 촉촉한 피부로 가꾸는데

도움을 줍니다.

 

- 단맛을 부여하는 감미제로 립스틱 등의

립 화장품에 활용되기도 합니다.